Poulet mariné à la Gold et miel.

Recette pour 3 personnes

Ingrédients:

- 3 poitrines de poulet - 250 ml de Gold BTB - 2 c à soupe de miel - 2 c à soupe de sauce soja - 1 c à soupe d’ail haché - 1 c à soupe de moutarde forte - sel et poivre

Préparation:

Dans un petit saladier, mélanger la sauce soja, le miel, la moutarde et l’ail. Rajouter la Gold et l’ail haché.Mélanger. Cela fera votre marinade.

Tailler vos poitrines de poulet en dés et les mettre dans votre marinade. Laisser mariner de 1 à 3h.

Pour la cuisson, faire chauffer votre huile dans votre sauteuse, égoutter les dés de poulet et les faire revenir dans votre huile chaude. Sans la marinade, on est bien d’accord. Cela cuit en quelques minutes à peine.

Votre poulet est déjà prêt.

Ici, j’ai décidé de servir ce poulet façon Bouddha bowl, vous connaissez?

S’il y a bien quelque chose que l’on adooooooooore manger ici à la maison, ceux sont des Buddha bawl. Le but comme vous l’aurez compris est de manger dans des bols. Vous y mettez plusieurs ingrédients, et plus c’est coloré, plus c’est appétissant ! J’ai choisis de mettre dans notre bol, du riz blanc, des épinards frais revenus avec de l’ail, des haricots rouges…. Et une petite sauce rougail dakatine pour la gourmandise. Qui est un mélange tomate, beurre de cacahuète non sucré , sel et piment.

Et maintenant…. À taaaaaaaable! Bon appétit! Et à très vite avec Une bière dans mon assiette!

PS: N’hésitez pas à essayer et me dire comment vous avez trouvé.

Jessica